顎変形症 術後のプロテイン摂取｜おすすめ製品・飲み方・タイミングを医師が解説

• 術後にプロテインが必要な理由と効果
• 術後に飲みやすいプロテインの種類と選び方
• 摂取タイミングと1日の目安量
• おすすめ製品と具体的な飲み方レシピ
• 注意点と医師への相談タイミング

顎変形症の手術後は、骨の癒合・傷の修復・筋肉の維持に大量のタンパク質が必要です。しかし開口制限や痛みで食事量が激減するため、通常の食事だけでは必要量を確保するのが難しい状況になります。

術後のタンパク質必要量

術後は安静にしていても骨の修復にエネルギーとタンパク質を消費します。プロテインはこの不足を効率よく補う手段として非常に有効です。

タンパク質不足が回復に与える影響

• 骨癒合の遅延（骨コラーゲンの材料不足）
• 筋力低下・疲労感の増加
• 免疫機能の低下（感染リスク上昇）
• 傷の治りが遅くなる

ミライズクリニックでは、術後の栄養管理として積極的なタンパク質補給を推奨しています。

術後は開口制限があるため、固形のプロテインバーは食べられません。液体で摂取できるプロテインが基本です。

プロテインの種類と術後適性

術後特におすすめ：ホエイWPI（乳糖除去タイプ）またはペプチドプロテイン

術後は消化機能も低下しているため、吸収の速いWPIやペプチドタイプが胃腸への負担が少なくおすすめです。

開口制限がある術後は、ストローで飲める形状にすることが重要です。

基本の飲み方

1. プロテイン粉末をぬるま湯または牛乳でよく溶かす
2. ストローで少量ずつゆっくり飲む
3. 口をすすいで清潔に保つ

術後プロテインスムージーレシピ

バナナプロテインスムージー（約350kcal・タンパク質30g）

• バナナ1本（冷凍）
• ホエイプロテイン1スクープ（20〜25g）
• 牛乳または豆乳 200ml
• はちみつ 小さじ1
• ミキサーで滑らかになるまで混ぜる

アボカドプロテインスムージー（約400kcal・タンパク質25g）

• アボカド1/2個
• プロテイン1スクープ
• 豆乳 200ml
• バナナ1/2本
• 全材料をミキサーで混ぜる

ヨーグルトプロテインドリンク（約250kcal・タンパク質28g）

• 無糖ヨーグルト 100g
• プロテイン1スクープ
• 牛乳 150ml
• 混ぜてストローで飲む

市販のプロテイン飲料（コンビニで買えるもの）

術後の回復を最大化するには、タンパク質を「分散して」摂取することが重要です。

術後1週間の1日プロテインスケジュール例

術後の時期別プロテイン摂取のポイント

• 術後当日〜3日：無理に摂取しなくてよい。水分補給を優先
• 術後4日〜1週間：1日2〜3回、少量ずつプロテインドリンクを開始
• 術後2週間〜1ヶ月：目標90g/日を目指して積極的に摂取
• 術後1ヶ月以降：通常食に戻りながらプロテインを継続

Q1. 術後すぐからプロテインを飲んでいいですか？

A1. 術後当日〜3日は水分補給を優先し、プロテインは術後4日目以降から少量ずつ始めるのが安全です。消化器症状（吐き気など）がある場合は無理に飲まないでください。

Q2. プロテインの粉末は術後に使いやすいですか？

A2. 粉末タイプはぬるま湯や牛乳に溶かしてストローで飲めるため術後でも使いやすいです。ただし、溶け残りがあると口内に残るため、よく溶かしてから飲んでください。

Q3. 乳糖不耐症でも飲めるプロテインはありますか？

A3. ホエイWPI（乳糖除去タイプ）またはソイプロテイン（植物性）を選べば乳糖不耐症の方でも安心して飲めます。

Q4. プロテインを飲みすぎると腎臓に悪いですか？

A4. 健康な腎臓であれば術後の一時的な高タンパク摂取（120g/日程度）は問題ありません。ただし腎疾患がある方は事前に医師に相談してください。

Q5. 術後にプロテインバーは食べられますか？

A5. 術後2〜3ヶ月は開口制限や骨癒合の観点から固形のプロテインバーは避けてください。液体タイプのプロテインドリンクを選びましょう。

公開する院内データは、対象・集計期間・定義・出典を確認したうえで掲載します。治療の見通しと主なリスクは、診察・検査の結果に基づいて個別にご説明します。